1 de julio. El verano ya está aquí y aunque las vacaciones cada día están más cerca, las ganas de viajar y perdernos por nuestra geografía se acentúan conforme aprieta el calor. Hace dos años pude conocer Mallorca y aún me persigue su olor a sal.
Gracias a Marta, del fantástico blog Mésame Mucho, hoy podemos tener un bocadito de Mallorca más cerca de casa. Hemos ilustrado una receta típica de allí, la Coca de Trampó que es sin duda una de mis recetas favoritas. Es muy rápida de hacer, sana y tiene un sabor increíble. ¿Te animas a probarla?
Esta es nuestra primera colaboración con Mésame Mucho, pero tenemos muchas cosas que mostrarte junto a ella. En el estudio se están «cociendo» cosas muy interesantes que estamos deseando saborear. Puedes seguir la colaboración en Instagram con la etiqueta #EspaÑAM.
La preciosa fotografía de portada es de Directo al Paladar.
